Листя Стевії | Свитлинат | 50г

Листья Стевии — природный заменитель сахара

Стевия помощник при диабете и ожирении

Не повышает уровень глюкозы в крови, улучшает пищеварение, функцию печени, поджелудочной железы. При регулярном употреблении стевии наблюдаются положительные эффекты при атеросклерозе, гипертонической болезни, аллергических заболеваниях, пониженном иммунитете, заболеваниях крови различного генеза, заболеваниях полости рта ( кариес, пародонтоз), заболеваниях почек, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Форма выпуска: упаковка 50 г. Один грамм листьев стевии заменяет 30 г сахара. Применяется : в виде чая ( 1,3 чайной ложки на стакан кипятка) или настоя ( 1 чайная ложка на стакан кипятка) .

Стевия — Stevia rebaudiana (медовая трава) — трава семейства хризантемовых, растущая в диком виде в Парагвае и др странах Южной Америки. С доколумбовых времен использовалась индейцами Америки для подслащивания пищевых продуктов, в частности напитка, называемого матэ.

Сладость листьев стевии обусловлена содержанием в них около 11% комплекса дитерпеновых гликозидов, агликоном которых является стевиол, основными из них по содержанию являются гликозиды стевиозид и ребаулиозид А. Эти гликозиды являются и наиболее сладкими, так стевиозид в 250, а ребаудиозид А в 450 раз слаще сахара.

Кроме сладких веществ стевия содержит также витамины группы Р, А, Е, С, бета-каротин, аминокислоты, пектины, дубильные вещ-ва, более 53 различных эфирных масел, органические соединения, включающие Co, Mn и ряд минеральных соединений Ca, Mg, K, P, Zn, Fe.

Во второй половине XX века стевия была введена в культуру в Японии, Китае и ряде других стран Юго-Восточной Азии.

Наиболее длительные опыты и тесты по безопасности применения стевии как возможного заменителя сахара были проведены в Японии, при этом не было отмечено каких-либо отклонений ни по токсичности, ни по отдаленным последствиям.

В результате многолетних исследований, проведенных НИИ гигиены питания РНГЦ МЗ Украины, было доказано, что стевия и продукты ее переработки при длительном употреблении, абсолютно безвредны.

Листья стевии применяют как низкокалорийный заменитель сахара при сахарном диабете, ожирении. При ежедневном включении в пищевой рацион 3,0 г листьев стевии адекватных физиологической норме сахара 90,0 г, энергетическая ценность составляет около 3,0 ккал, при этом гарантируется полная безопасность применения. На проходившем в Китае в 1990 г IX Всемирном симпозиуме по проблемам сахарного диабета и долголетия отмечено, что стевия — одно из наиболее ценных растений, способствующих повышению уровня биоэнергетических возможностей человека.